Cало, запеченное в фольге в духовке

Сало запеченное в фольге по этому рецепту настоящее чудо, ничего вкуснее в жизни не пробовала. Добавила я чесночка побольше, перчика, зеленушки и получилось я вам скажу. А получилось, что-то невероятно вкусное. Так, что если вы любители сала, милости прошу, отведать его по этому рецепту. Не пожалеете, ни на минутку.

Cало, запеченное в фольге в духовке

Продукты:

  • 1 кг. сала;
  • майонез — 200 грамм;
  • 5 зубков чеснока;
  • 20 грамм укропа;
  • 2 ст.л. соли;
  • 1 ч.л. перца;
  • 1 ст.л. паприки;
  • 3 лавровых листа.

Сало запеченное в фольге. Пошаговый рецепт

  1. Сделайте на сале неглубокие надрезы, посолите, поперчите, и посыпьте паприкой.
  2. В майонез добавьте измельченный чеснок, зелень укропа
  3. Получившимся соусом обмажьте кусок сала со всех сторон, как-бы втирая его.
  4. Сверху уложите измельченный лавровый лист,
  5. Сразу заверните сало в фольгу и уложите в холодильник на 1 час.
  6. Затем не раскрывая фольги, отправьте сало в разогретую до 180 духовку на 40-45 минут.
  7. Дайте остыть салу в фольге, и можно кушать.

С черным хлебушком, получаются прекрасные бутерброды, и ни с какой покупной колбасой не сравнить.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Cало, запеченное в фольге в духовке