Что происходит с вашим телом, если есть хурму регулярно?

По преданиям, хурма — эта «пища богов», которая дарит женщинам и девушкам здоровье и красоту. Что по поводу этого скажет наука?

Родина хурмы — Древний Китай, ее почитали даже при императорском дворет. Во многих летописях описаны её чудесные свойства. Даже по-научному ее название – божественное, в переводе с латинского Diōspyros — «еда богов». Если взять в руки этот экзотический плод, то сразу можно определить его корни, пра-пра-пра-пра-прародителей. Для японцев это растение особенное, там он считается «символом мира». Кусты хурмы практически единственные, кто пережил атомную бомбардировку Хиросимы и Нагасаки. Кстати, в Японии селекционировали сорт мегасладкой хурмы «Тэнкафубу», впервые поступивший в продажу в 2016 году по цене 2000$ за штуку.

Что же происходит с Вашим телом, если вы едите хурму?

Поспевание ягоды (а хурма — ягода!) происходит в период с сентября по декабрь. Самый лучший плод — пухлый, блестящий с гладенькой кожей. На нём не должно быть трещи, а также пятен, не берите плод с ярко зелеными листьями – он еще не поспел. Мягкую ягоду нужно съесть по возможности сразу, а жесткая пусть лучше сначала созреет. Не стоит класть хурму в холодильник, лучше положить её рядом с бананом или яблоком. А теперь – перейдем к главному!

Что происходит с вашим телом, если есть хурму регулярно?

Хурма укрепляет иммунитет!

Данная ягода рекомендуется в качестве антивирусного препарата. По всей видимости, не совпадение то, что этот продукт — сезонный. Наиболее простое объяснение — присутствие в его родословной витамина C, хорошего защитника от ОРВИ и грипп. А комбинацию полезных веществ хурмы: калий витамин C и бета-каротин учеными Калифорнийского университета в 2016 был признаным «бриллиантовым» составом для производства новых иммунных клеток.

Замедляет процессы старения

Хурма богата катехинами — антиоксидантами, позволяющими клеткам разрушаться под воздействием свободных радикалов. Как правило, высокое содержание антиоксидантов приписывают зеленому и белому чаю. Упуская из виду важнейшую деталь — катехин работает только при условии, что листья не подверглись ферментации. Куда лучше хурма. Именно катехины придают ей терпкости и вяжущего вкуса, и, благодаря этому, великолепно защищают десна. Наибольшее количество антиэйдж-элементов находится в шкурке, потому те, кто ее обрезает — срезает омолаживающий эффекта продукта.

Улучшает пищеварение

Пищевые волокна содержащиеся в хурме обеспечивают здоровое движение кишечника. На 100 гр. плода приходится приблизительно 3,6 гр. пищевых волокон — 10% суточной нормы. Фолиевая и витамин В6 которыми ягода богата также помогает пищеварению.

Спасает от отеков

Хурма — природный диуретик, продукт, который спасает от отеков. Мягкая структура ягоды разгоняет застоявшуюся в организме жидкость. А для того, чтобы восполнить вымыиые из организма минералы — включает в свой состав калий. И напоследок — неожиданный бонус: хурма широко используется на Востоке для лечения икоты.

В кулинарии эта ягода очень универсальна. Ее можно заворачивать утром в блинчики, добавлять в салат, делать парфе (на основе фруктового йогурта, малины или гранолы); сбрызнуть лимонным соком, присыпать чили и подавать с мягким сыром.

Поделитесь этой очень полезной информацией с друзьями, пусть и они откроют за себя замечательные свойства этого доступного плода. Если вы знаете какие –либо еще полезные свойства хурмы пишите в коментариях.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Что происходит с вашим телом, если есть хурму регулярно?